Киноа Мистраль красное, 500 г

Киноа — это хлебная зерновая культура семейства амарантовых, произрастающая на склонах Анд в Южной Америке. Красное киноа отличается тем, что содержит много антиоксидантов. Цвет этого злака может варьироваться от ярко-оранжевого, до темно-красного, а после приготовления становится коричневым. Чаще всего киноа используется в качестве гарнира: оно отлично сочетается с рыбой, птицей, мясом или овощами. Красное киноа отлично сохраняет форму в процессе приготовления и поэтому идеально подойдет для салатов.