Натуральное брожение
Натуральная ферментация под солнцем до 180 дней. Никаких ускорителей — только естественный процесс, запущенный природой.
Преимущества
Натуральный состав
Отборное сырьё и 100% натуральные ингредиенты. Без искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов. Только то, что создано солнцем и временем.
Эталонное качество
Глубокий, бархатистый вкус с богатым ароматом умами, который раскрывает характер любого блюда. Качество, подтверждённое долгим сроком выдержки, отборным сырьём и традиционной технологией.
